食品安全分析儀可快速檢測多種項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。廣泛應用于食、衛生部門、高教院校、科研院所、門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
食品安全分析儀可以檢測的項目：
1.食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂
2.有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、羅丹明B、三聚氰胺。
3.果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺。
4.重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。
5.食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
6.水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，乙醇，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，余氯，飲料中維C。
7.調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中碘。
8.食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）。
食品安全分析儀的功能介紹：
1.安卓智能操作系統，采用更加人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
2.智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
3.一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
4.光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
5.配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
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